Kehadiran sosok Kartini seolah tak henti membawa semangat perempuan Indonesia sepanjang masa. Semangat optimisme pada peringatan Hari Kartini yang jatuh pada hari ini, Rabu (21/4) juga dirasakan oleh Kasudin Kebudayaan Jakarta Utara, Rofiqoh.
Kebudayaan Betawi yang lekat dengan nilai-nilai agama Islam kerap kali secara tak sadar memposisikan perempuan’sekadar ‘pelengkap’. Imbasnya, perempuan harus menjaga sikapnya sehingga ruang berekspresi berkesenian sangat terbatas.
Padahal, menurut Kasudin Kebudayaan Jakarta Utara Rofiqoh pada zaman sekarang penting untuk kembali membangun optimisme kepada perempuan-perempuan Betawi. Sebab, mereka juga berjasa menghidupkan eksosistem berkesenian yang ada.
“Memang saya rasakan begitu ya bahwa budaya Betawi itu agamis tapi ngga menutup kemungkinan juga untuk mereka yang terutama dialiri darah seni untuk terus melestarikan budaya seni Betawi,” ujarnya ditemui senibudayabetawi.com, Rabu (21/4).
Peta besar seni budaya Betawi, sambungnya tak selalu membahas soal seni musik, pertunjukan, dan silat. Lebih luas lagi, yaitu membahas tentang dunia kuliner dan batik Betawi. Peluang inilah yang harusnya bisa dimanfaatkan oleh perempuan-perempuan Betawi agar tetap lestari.
”Kuliner dan batik ini sangat beragam di setiap wilayah. Semuanya harus dilestarikan, terlebih ada nilai sejarah di dalamnya,” kata perempuan yang hobi memasak ini.
Dalam bidang kuliner, ia menyebut masyarakat hanya tahu beberapa kuliner yang kerap dijual di pasaran seperti nasi uduk, nasi ulam, dan soto Betawi. Padahal, banyak juga beberapa kuliner Betawi yang mulai langka seperti sayur babanci dan kue sengkulun.
Pihaknya berharap bahwa momen Hari Kartini hendaknya menjadikan refleksi khususnya bagi perempuan Betawi. Ia juga menegaskan kebanggaannya sebagai perempuan Betawi yang masih menggeluti hobi dan pekerjaannya secara seimbang.
“Kita harus bangga menjadi putri Betawi dan memang harus bisa masak walaupun kita rata-rata sibuk dengan sekolah, kerja tapi ada keasikan tersendiri waktu bisa memasak. (dan)
